Makrout de dátiles

El Makrout, que suele tener forma de rombo, se elabora con sémola y se rellena con una generosa pasta de dátiles. Por lo general, se fríe y luego se sumerge en un almíbar de miel, ofreciendo un contraste perfecto entre la textura crujiente de la sémola y la suavidad fundente del dátil.